Dormir en antiguos Haras Nacionales
Presentación
Información práctica
Antiguas caballerizas reales del siglo XVIII transformadas en un hotel de 4 estrellas.
A 5 minutos a pie del barrio de la Petite France, se descubre un lugar tan extraordinario como poco conocido, las antiguas caballerizas reales del siglo XVIII.
Imagínese por un momento dormir en la pequeña caballeriza, en el cuerpo principal o en el ala de los mozos de cuadra... ¡mientras que en 2005, allí evolucionaban sementales árabes o purasangres ingleses!
El dúo de arquitectos Jouin Manku rehabilitó estas antiguas caballerizas nacionales instaladas desde 1756. Con un notable conjunto de fachadas, tejados y un portal monumental -clasificado como monumento histórico-, el lugar ya tenía mucho carácter.
Encanto rústico y contemporáneo, madera en bruto y cuero de guarnicionería se mezclan en cada una de las 55 habitaciones del hotel, un guiño al universo ecuestre. Como este fresco onírico de los Ateliers Siebering -vidrio lacado parcialmente cubierto con placas metálicas patinadas- que da la bienvenida a los visitantes en el vestíbulo.
El antiguo picadero con su magnífica estructura renovada ahora alberga un 'biocluster', 800 m2 dedicados a la innovación médico-quirúrgica. Y detrás de uno de los árboles más antiguos de Estrasburgo -un Sophora Japonica de más de 400 años-, se esconde otro objeto de todas las atenciones. La Brasserie del hotel, dirigida por el chef Marc Haeberlin, ocupa lo que fue la gran caballeriza. Se han conservado las vigas y la presencia de la madera se acentúa con una escalera monumental, rodeada de volutas de haya en bruto, y cuero de guarnicionería ámbar. Aquí se disfrutan clásicos de la cocina francesa revisitados en un entorno espectacular.
¡Para recordar como una escapada tan singular como gourmet!
A 5 minutos a pie del barrio de la Petite France, se descubre un lugar tan extraordinario como poco conocido, las antiguas caballerizas reales del siglo XVIII.
Imagínese por un momento dormir en la pequeña caballeriza, en el cuerpo principal o en el ala de los mozos de cuadra... ¡mientras que en 2005, allí evolucionaban sementales árabes o purasangres ingleses!
El dúo de arquitectos Jouin Manku rehabilitó estas antiguas caballerizas nacionales instaladas desde 1756. Con un notable conjunto de fachadas, tejados y un portal monumental -clasificado como monumento histórico-, el lugar ya tenía mucho carácter.
Encanto rústico y contemporáneo, madera en bruto y cuero de guarnicionería se mezclan en cada una de las 55 habitaciones del hotel, un guiño al universo ecuestre. Como este fresco onírico de los Ateliers Siebering -vidrio lacado parcialmente cubierto con placas metálicas patinadas- que da la bienvenida a los visitantes en el vestíbulo.
El antiguo picadero con su magnífica estructura renovada ahora alberga un 'biocluster', 800 m2 dedicados a la innovación médico-quirúrgica. Y detrás de uno de los árboles más antiguos de Estrasburgo -un Sophora Japonica de más de 400 años-, se esconde otro objeto de todas las atenciones. La Brasserie del hotel, dirigida por el chef Marc Haeberlin, ocupa lo que fue la gran caballeriza. Se han conservado las vigas y la presencia de la madera se acentúa con una escalera monumental, rodeada de volutas de haya en bruto, y cuero de guarnicionería ámbar. Aquí se disfrutan clásicos de la cocina francesa revisitados en un entorno espectacular.
¡Para recordar como una escapada tan singular como gourmet!
Hotel Les Haras
23, rue des Glacières
67000 Strasbourg, France
Tel : +33 (0)3 90 20 50 00
Fax : +33 (0)3 90 20 50 10
Desde 155 EUR23, rue des Glacières
67000 Strasbourg, France
Tel : +33 (0)3 90 20 50 00
Fax : +33 (0)3 90 20 50 10
Detalles de tarifas
Tarifas 2022, entre 155 € y 440 € por noche en habitación doble según la temporada y el tipo de habitación.Maravilloso desayuno buffet, 24 €.
Brasserie des Haras abierto los 7 días de la semana de 12 h a 14 h y de 19 h a 22 h. Tapas de 19:00 a 22:00. Menú del día (entrada, plato principal, postre), ofrecido a 31 € entre semana y 36 € los fines de semana. Se recomienda reservar.
Salón de té abierto todos los días a partir de las 14 h.
Estacionamiento exterior privado, 20 € por día
Garaje cerrado privado, 30 € por día
Mascota, 24 €/día
Nota: Todos los precios se proporcionan únicamente a título informativo y deben confirmarse directamente con el establecimiento.
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A 1 km de la catedral y a 500 metros del museo de arte moderno
