La Grenouillère

Rumbo a la Costa de Ópalo para un destino único: las cabañas de La Grenouillère.

No importa cuán remoto pueda parecerte este pueblo, una vez que llegues, habrás olvidado el tiempo que te tomó llegar allí.
En Madelaine-sous-Montreuil, Alexandre Gauthier, un chef genial, ha estado sacudiendo los códigos de la gastronomía y la hospitalidad desde que asumió la casa familiar a principios de la década de 2000. Entre platos paternos, menús degustación (105 € por 9 servicios) y platos emblemáticos, Alexandre Gauthier recibe elogios unánimes.
La nueva La Grenouillère se reveló en 2011. Desde entonces, mientras podrías pensar que estás entrando en una posada tranquila con una fachada blanca, te encuentras en el comedor del restaurante, moderno bajo su gran carpa de metal y vidrio, abierto a una cocina donde, al caer la noche, todo se desarrolla en claroscuro. Para escenificar la creatividad de este chef con estrella Michelin y cinco toques Gault&Millau, se necesitaba un arquitecto a su altura. Patrick Bouchain fue este mago.

Él también es responsable de las cabañas bien escondidas en los jardines, un guiño a las pequeñas chozas de caza de los pantanos circundantes. Todas de madera, modernas y rústicas, son verdaderos nidos de amor donde todos los signos ostentosos están ocultos.
¿La pantalla plana? Bajo una bolsa.
¿La máquina Nespresso? En un cofre.
¿La bañera XXL? ¡Bajo el suelo!
Y desde tu cama, una vista de las hierbas silvestres del jardín.

Después de un viaje tan sensorial, amarás el pueblo de Madelaine-sous-Montreuil.

Desde 280 EUR
Tarifas 2021, desde 280€ por noche para dos en una 'hutte', habitación independiente abierta a la naturaleza ('cabaña'), desayuno 25€.

⊹ 280€ por noche para dos de domingo a jueves;
⊹ 320€ por noche para dos los viernes, sábados y vísperas de festivos

Desayuno servido en la sala, en la habitación o en los jardines, a su elección, 22,50€ por persona.

Gran bañera de relajación oculta en la estructura, ducha italiana de zinc, vela de ambiente, selección de libros, refrescos, Nespresso y té Daman a discreción, base para iPhone, estación de radio, televisión con lector de DVD/CD integrado.
El hotel está abierto los 7 días de la semana.

Restaurante abierto para almuerzos de viernes a domingo
y para cenas de jueves a lunes.
⊹ Menú de degustación almuerzo en 9 servicios, 155€ (sin bebidas).
⊹ Menú de degustación cena en 11 servicios, 215€ (sin bebidas).
⊹ Carta de 45€ a 85€.

Nota: Todos los precios se proporcionan únicamente a título informativo y deben confirmarse directamente con el establecimiento.
A 30 km de Boulogne-sur-Mer,
A 1 hora de Amiens, 1 hora y 30 minutos de Lille, 2 horas y 30 minutos de París.